*Sensoria*
_Il ritorno all’essenziale_

Un’esperienza immersiva, curata, raffinata ed inedita, pensata per un gruppo intimo di persone.

Vi invitiamo a ritrovare il contatto con ciò che spesso rimane sullo sfondo:
il respiro, il corpo, la natura, la percezione.

Nel Giardino Emozionale della Gualda Vecchia, gli elementi primordiali accompagneranno l’intero percorso. Terra, acqua, aria e fuoco, insieme all’energia del luogo, diventeranno parte integrante dell’esperienza vissuta.

Guidati da Gaia Ceccarelli, facilitatrice di esperienze somatiche e consapevolezza corporea, esperiremo gli elementi attraverso il corpo, accompagnati e stimolati anche dai paesaggi sonori e dal bagno di gong di Samuele Nigro “Fluize”.

Dall’esplorazione sensoriale passeremo alla cena esperienziale.

Ci siederemo insieme, attorno a una lunga tavola dove il cibo non sarà solo un alimento, ma un viaggio attraverso i sensi. Sarà materia da sentire con le mani, accogliere con lo sguardo, annusare dal naso e percepire dalla bocca. Porteremo in tavola la natura viva davanti a te. Per percepire e non riempire.

L’esperienza gastronomica sarà guidata da Michele Bianconi e Gianna “Tutta Panna”, che accompagneranno gli ospiti in un modo diverso di incontrare il cibo.

IL PROGRAMMA